Culture biologique. Vendanges manuelles. Cuve résine, Eraflage. Elevage en cuve inox. Sols argilo-calcaires.
Couleur rubis, intense.
Arômes de fruits noirs, arômes de cacao.
Fraîche, ronde, notes de poivre noir, tanins fins, tanins souples.
Cuisine méditerranéenne , Charcuteries, Tapas, Poulet rôti, Fromages
18°
Aucun allergène identifié
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