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Domaine de Saint-Siffrein
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Domaine Saint Siffrein
  • Jancis Robinson 2016 : 18/20
  • Robert Parker 2016 : 94/100

Domaine Saint Siffrein

Terre d'Abel
Châteauneuf-du-Pape AOP
Rouge 2015
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Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Frais de port offerts à partir de 250,00 € TTC d'achat ou de 18 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Distinctions Jancis Robinson 2016 : 18/20 ; Robert Parker 2016 : 94/100
Pays France
Région Rhône
Appellation Châteauneuf-du-Pape
Cuvée Terre d'Abel
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Grenache, Mourvèdre
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy. Elevage en fût de chêne, Elevage en fût de chêne d'un vin.

Œil

Couleur rubis, dense, reflets violines.

Nez

Aromatique, elégant, arômes de pivoine, arômes de violette, puissants arômes de fruits noirs, généreux arômes de réglisse, arômes de bois.

Bouche

Profonde, concentrée, charnue, notes de cerise, notes de chocolat, tanins soyeux, corps structuré, longue persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Viandes rouges en sauce, Gibiers, Daube de sanglier, Fromages

Température de service

18°

Potentiel de garde

Depuis 2015

Allergènes

Aucun allergène identifié

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