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Domaine de Saint-Siffrein
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Domaine Saint Siffrein
  • Jancis Robinson 2016 : 18/20
  • Robert Parker 2016 : 94/100

Domaine Saint Siffrein

Terre d'Abel
Châteauneuf-du-Pape AOP
Red 2015
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Frais de port offerts à partir de 250,00 € TTC d'achat ou de 18 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Distinctions Jancis Robinson 2016 : 18/20 ; Robert Parker 2016 : 94/100
Pays France
Région Rhône
Appellation Châteauneuf-du-Pape
Cuvée Terre d'Abel
Couleur Red
Millésime 2015
Cépage Grenache, Mourvèdre
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Traditional hand picking. Whole grapes, Fermentation in Epoxy-resin-lined-cement vats. Ageing in oak barrel, Ageing in oak barrel used for on previous vintage.

Œil

Ruby-red colour, dense, deep purple highlights.

Nez

Aromatic, elegant, peony aromas, violet aromas, powerful black fruit aromas, generous liquorice aromas, oak aromas.

Bouche

Deep, concentrated, full-bodied, cherry hints, chocolate hints, silky tannin, structured body, long length.

Accords mets & vin

Red meats, Red meats in a sauce, Game, Boar stew, Cheeses

Température de service

18°

Potentiel de garde

Since 2015

Allergènes

No allergens identified

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