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Domaine de Saint-Siffrein
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Domaine Saint Siffrein
  • Vinous 2015 : 88 / 100
  • Robert Parker 2013 : 87-90/100

Domaine Saint Siffrein

Châteauneuf-du-Pape AOP
Red 2012
Vin de caratère où le terroir s'exprime. Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault.
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Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
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Distinctions Jancis Robinson 2013 : 18/20 ; Robert Parker 2013 : 87-90/100 ; Robert Parker 2014 : 90/100 ; Vinous 2015 : 88 / 100
Pays France
Région Rhône
Appellation Châteauneuf-du-Pape
Couleur Red
Millésime 2012
Cépage Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Traditional hand picking. Partial destemming. Ageing in foudre (large oak vat).

Œil

Ruby-red colour, dense.

Nez

Smoky, crisp.

Bouche

Thick, black fruit hints, black pepper hints, forest floor hints, firm tannin, smooth.

Accords mets & vin

Red meats, Game, Boar stew, Venison, Cheeses

Température de service

17° - 18°

Potentiel de garde

From 2014 to 2022

Allergènes

No allergens identified

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