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Domaine de Saint-Siffrein
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Domaine Saint Siffrein
  • Wine Advocate 2017 : 94/100
  • Le guide Hachette des vins 2018 : 1 star(s)
  • Vinous 2016 : 92 / 100
  • Jancis Robinson 2016 : 16/20

Domaine Saint Siffrein

Châteauneuf-du-Pape AOP
Red 2015
Je produis des vins rouges concentrés et harmonieux où je laisse s’exprimer le terroir. Vins de caractère, ils possèdent des tannins puissants qui les rendent propices au vieillissement. Ils pourront être consommés jeunes pour un plaisir gourmand.
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Frais de port offerts à partir de 250,00 € TTC d'achat ou de 18 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Distinctions Jancis Robinson 2016 : 16/20 ; Le guide Hachette des vins 2018 : 1 star(s) ; Wine Advocate 2017 : 94/100 ; Vinous 2016 : 92 / 100 ; James Suckling 2017 : 88 / 100
Pays France
Région Rhône
Appellation Châteauneuf-du-Pape
Couleur Red
Millésime 2015
Cépage Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 14.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Traditional hand picking. Partial destemming, Fermentation in Epoxy-resin-lined-cement vats. Ageing in foudre (large oak vat).

Œil

Red colour, Brilliant.

Nez

Rich, cut grass aromas, black truffle aromas, black fruit aromas.

Bouche

Thick, black fruit hints, black pepper hints, subtle tannin.

Accords mets & vin

Red meats, Game, Boar stew, Venison, Cheeses

Température de service

17° - 18°

Potentiel de garde

From 2017 to 2023

Allergènes

No allergens identified

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