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Domaine de Saint-Siffrein
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Domaine Saint Siffrein
  • Jancis Robinson 2018 : 16,5/20

Domaine Saint Siffrein

Châteauneuf-du-Pape AOP
Blanc 2017
Issu d’un assemblage original de raisins blancs de Grenache, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Picardan et Picpoul. C’est ma petite merveille ! Sa fraîcheur et ses arômes de fleurs et d’agrumes en font un vin gourmand.
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Frais de port offerts à partir de 250,00 € TTC d'achat ou de 18 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Distinctions Jancis Robinson 2018 : 16,5/20
Pays France
Région Rhône
Appellation Châteauneuf-du-Pape
Couleur Blanc
Millésime 2017
Cépage Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc, Picardan, Piquepoul blanc, Roussanne
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en fût de chêne neuf, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct. Elevage en fût de chêne neuf, Elevage en cuve inox.

Œil

Couleur or, claire, reflets or vert.

Nez

Aromatique, distingué, généreux arômes de paille, arômes de fruits frais, arômes de pomme.

Bouche

Fraîche, riche, beurrée, légères notes d'herbe coupée, notes de thé vert, notes de pomme, légèrement minérale, corps structuré.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Viandes blanches, Fromage de brebis

Température de service

12°

Potentiel de garde

De 2018 à 2023

Allergènes

Aucun allergène identifié

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